Органічний порошок екстракту гриба Cordyceps Sinensis
Опис продукції
Cordyceps Sinensis також називають китайським гусеничним грибом. Cordyceps Sinensis містить сирих білків 25,32%, сирого жиру 8,4%, сирого фібрину 18,53%, вуглеводів 28,9%, золи 4,1%, води 10,84%, крім кордицепінової кислоти близько 7%, містить також 12 видів вільних амінокислот і вітамін B12, алкалоїд та ін.
Наші полісахариди Cordyceps Sinensis витягуються з високоякісного міцелію Cordyceps Sinensis (CS-4). Основний компонент Cordyceps Sinensis - полісахариди, маніт, аденозин. Полісахаїди Cordyceps Sinensis, екстраговані гарячою водою, мають сильну протиракову дію.
Результати сучасних фармакологічних досліджень підтвердили, що зимовий китайський гусениця містить полісахарид китайської гусениці, кордицепсову кислоту близько 7%, близько 28,9% вуглеводів, жир близько 8,4%, близько 25% білка, 80% жиру для ненасичених жирних кислот, білок містить 18 види амінокислот, крім того, ще містять різноманітні вітаміни і мінерали, антимікробну дію речовини, алкалоїди, нові імунодепресанти, супероксиддисмутаза (дерн), кортикоїди ріжків, шестивуглецевий цукровий спирт та ін.
Базовий аналіз
| Аналіз | опис | Метод випробування |
| Зовнішній вигляд | Порошок, коричневий | Візуальний |
| Різні. Порошок / Екстракт | Екстракт | Мікроскопія / ін |
| полісахариди | >30% | УФ |
| Втрати при висиханні | Сушарка | |
| Ясень | Сушарка | |
| Насипна щільність | 0,49-0,66 г/мл | Ph. Eur. 2.9.34 |
Мікробний аналіз
| Свинець | зг. до ЄС рег. 1881/2006 | |
| Кадмій | зг. до ЄС рег. 1881/2006 | |
| Меркурій | зг. до ЄС рег. 1881/2006 | |
| Пестициди | відповідає стандартам ЄС | зг. до ЄС рег. 396/2005, 1881/2006 |
| TAMC (TPC) | AOAC 990.12 | |
| TYMC (Дріжджі та цвіль) | AOAC 997.02 | |
| кишкова паличка | Відсутній | AOAC 991.14 |
| Сальмонела | Відсутній / 25г | AOAC 991.14 |
| Стафілокок | Відсутній / 25г | ELFA-AOAC |
| ГМО | немає ГМО | зг. до ЄС рег. 1829/2003, 1830/2003 |
| опромінення | без опромінення | зг. відповідно до ДИРЕКТИВИ ЄС 1999/3/EC |
| Нано | не містить наночастинок | див. ЄС реєстр. |
| ПАУ | відповідає стандартам ЄС | зг. до ЄС рег. 1881/2006 |
| Безпека | цей продукт безпечний для споживання людиною | для використання в продуктах харчування та харчових добавках |
застосування
Застосовується в косметичній сфері, екстракт кордицепса китайського використовується для зменшення хлоазми, вікового пігменту та валля; Застосовується в харчовій сфері, екстракт кордицепса китайського використовується як харчова добавка, додана до багатьох видів продуктів;
Харчова цінність
Харчова цінність
| на 100г | |
| Енергія | 1566 кДж / 369 ккал |
| білок | 9,4 г |
| вуглеводи | 80,5 г |
| цукор | 10,9 г |
| Жир | |
| Насичені жирні кислоти | |
| клітковина | 4,1 г |
| Ясень | 2,2 г |
| натрію | |
