Сорбіт (C6H14O6) — це цукровий спирт (поліол), який використовується у фармацевтичній, косметичній та харчовій промисловості як підсолоджувач або зволожувач (для захисту від втрати вологи). Він виробляється гідруванням глюкози і доступний у рідкій і кристалічній формі. Він також природним чином міститься в багатьох свіжих фруктах і ягодах.
Сорбіт також зазвичай міститься в жувальній гумці без цукру, і його можна використовувати для підсолоджування фармацевтичних дозованих форм, таких як сиропи або жувальні таблетки.
Надмірне споживання сорбітолу може призвести до проносного ефекту, але невелика кількість, яка використовується у фармацевтичних виробничих процесах, як правило, не створює такого ризику.
Застосування сорбіту
Сорбіт є широко використовуваним цукровим спиртом з кількох причин.
- По-перше, цукрові спирти часто використовуються в харчових продуктах і напоях замість традиційного цукру, щоб зменшити їх калорійність. Сорбіт містить приблизно дві третини калорій столового цукру і забезпечує близько 60% солодкості.
- Він також не повністю перетравлюється у вашому тонкому кишечнику. Залишки сполуки звідти переміщуються в товстий кишечник, де натомість ферментуються або розщеплюються бактеріями, в результаті чого поглинається менше калорій.
- По-друге, підсолоджувач часто додають у продукти, які продають людям із діабетом. Це тому, що він дуже незначно впливає на рівень цукру в крові під час споживання в порівнянні з продуктами, виготовленими з традиційними підсолоджувачами, такими як столовий цукор.
- По-третє, на відміну від столового цукру, цукрові спирти, такі як сорбіт, не сприяють утворенню карієсу. Це одна з причин, чому їх часто використовують для підсолоджування жувальної гумки без цукру та рідких ліків.
- Фактично, Управління з контролю за якістю харчових продуктів і медикаментів (FDA) визнало, що цукрові спирти, такі як сорбіт, можуть принести користь здоров’ю порожнини рота. Це засновано на дослідженні, яке показало, що сорбітол може зменшити ризик карієсу порівняно зі столовим цукром, хоча й не такою мірою, як інші цукрові спирти.
- Нарешті, він використовується сам по собі як проносний засіб для боротьби із запорами. Він гіперосмотичний, тобто втягує воду в товсту кишку з навколишніх тканин, щоб сприяти випорожненню. З цією метою його можна придбати в більшості продуктових магазинів і аптек без рецепта.
Дозування і спосіб прийому
Сорбітол для проносного застосування можна знайти як у вигляді ректальної клізми, так і у вигляді рідкого розчину для перорального прийому. Ви можете приймати його перорально, запиваючи склянкою води або додаючи в ароматизовані напої, з їжею або без неї.
Рекомендовані дози відрізняються. Деякі дослідження показують, що небажані побічні ефекти більш імовірні, якщо ви споживаєте 10 грамів або більше на день. Крім того, одне дослідження показало, що порушення всмоктування було більш імовірним при дозах 10 грамів — навіть серед здорових людей.
FDA вимагає, щоб на етикетках продуктів, які можуть споживати більше 50 грамів на день, містилося попередження: «Надмірне споживання може мати проносний ефект».
Це тому, що прийом занадто великої кількості сорбіту може спричинити серйозні побічні ефекти з боку травлення та дисбаланс електролітів, хоча немає жодних доказів того, що сполука може викликати токсичність.
Якщо ви вважаєте, що прийняли занадто багато сорбітолу, і відчуваєте серйозні симптоми, негайно зверніться до свого лікаря. Будьте готові надати інформацію про дозування та ваші симптоми, включаючи час їх появи.
Зрештою, найкраще слідувати вказівкам споживача на упаковці. Крім того, проконсультуйтеся зі своїм медичним працівником, якщо у вас є запитання щодо відповідного дозування та використання.
Переваги сорбіту
- Має зволожуючі властивості. Він використовується як зволожувач, втягуючи воду в шкіру, залишаючи її зволоженою та живленою. Ця сполука також діє як загущувач, який покращує склад або консистенцію продуктів, що запобігає втраті вологи шкірою.
- Кондиціонуючі властивості допомагають у лікуванні шкіри голови. Поживні властивості цукрового спирту використовуються для лікування таких проблем шкіри голови, як лупа, лущення та псоріаз.
- Здорове волосся - змиває всі хімічні речовини та накопичення продукту з пасом волосся, а також шкіри голови. Органічний порошок сорбіту робить зовнішній вигляд волосся гладким, здоровим, сильним і густим.
- Захищає шкіру. Сорбіт діє як щит від пошкоджень шкіри та захищає шкіру від зовнішніх елементів, таких як забруднення та хімічні інгредієнти. Застосування цієї сполуки допомагає захистити шкіру від шкідливого ультрафіолетового випромінювання та проблем, пов’язаних з ним. Він захищає шкіру від мікробіому, шкідливих бактерій та інфекції.
- Стабілізуючий агент-порошок сорбіту є хімічно інертним і сумісним, що залишається стабільним з більшістю хімічних сполук. На нього не впливають кислоти та лужні сполуки. Не піддається корозії на повітрі і залишається незмінним при підвищених температурах або в присутності амінів.
Чому варто спробувати сорбіт?
Якщо ви шукали здоровий спосіб підтримати рівень цукру в крові, травлення, здоров’я зубів і гідратацію, сорбітол може бути правильною добавкою для вас. Існує кілька потенційних переваг для здоров’я, і всі вони можуть призвести до здорового способу життя. Він стає все більш популярним для хворих на цукровий діабет або людей, які дотримуються дієт з низьким вмістом вуглеводів, оскільки він зазвичай не впливає на рівень цукру в крові та має низьку калорійність.
Однак перед прийомом обов’язково проконсультуйтеся з лікарем, щоб переконатися, що добавка підходить саме вам. Різні пацієнти можуть по-різному реагувати на нього. Незважаючи на те, що це може принести користь для здоров’я, це не може бути правильною добавкою для всіх.
Де купити сорбіт?
Aogubio — компанія, що спеціалізується на виробництві та розповсюдженні фармакологічно активних речовин, сировини та рослинних екстрактів, нутрицевтиків для виробництва харчових добавок для людини, продуктів для фармації, а також для фармацевтичної, харчової, харчової та косметичної промисловості.
Написання статті: Нікі Чен
Час публікації: 22 квітня 2024 р
