Що таке β-циклодекстрин?
β-циклодекстрин, також відомий як цикломальтгептоза, циклічний гептадекстрин або скорочено β-CD, являє собою кільце, виготовлене з крохмалю, екстрагованого мікробними ферментами, і складається з семи залишків глюкози, з’єднаних β-1,4-глікозидними зв’язками, з відносним молекулярна маса 1135.
Він може утворювати інкапсуляційні комплекси з різними сполуками, що робить його стабільним, солюбілізуючим, повільним вивільненням, емульгуючим, антиоксидантним, протидекомпозиційним, теплозберігаючим, вологостійким, а також має маскувальні запахи та інші функції, як новий тип молекулярного пакувальні матеріали.
Продукти Опис бета-циклодекстрину:
- Назва продукту: β-циклодекстрин
- Альтернативні назви: циклогептаамілоза; цикломальтогептаоза; Бетадекс
- Застосування: β-циклодекстрин корисний для утворення водорозчинних комплексів для флуоресцентного мічення білків
- Номер CAS: 7585-39-9
- Чистота: ≥98%
- Молекулярна маса: 1134,98
- Молекулярна формула: C42H70O35
Які джерела бета-циклодекстрину?
Сирий картопляний крохмаль і крохмаль саго були визнані найбільш придатними сирими крохмалями для цього ферменту. Таким чином, очищена CGTase має потенціал для використання у ферментативному виробництві β-циклодекстринів.
Застосування бета-циклодекстрину:
β-циклодекстрин є хорошим наповнювачем, ароматизатором, стабілізатором, емульгатором, консервантом і покращувачем якості в промисловому виробництві. Він широко використовується у фармацевтичній промисловості, харчовій промисловості та щоденній хімічній промисловості для підвищення стабільності та якості продукції.
- Застосування у фармацевтичній промисловості
* Підвищення стабільності препаратів
* Зменшує подразнення, токсичність, побічну дію препарату та маскує небажаний запах
* Підвищують розчинність лікарських речовин
- Застосування в щоденній хімічній промисловості
* Зменшує побічні ефекти, покращує стабільність і розширює аромат
- Застосування в харчовій промисловості
* Стабілізатори, уповільнювачі гострих спецій, ароматизатори, ароматизатори та пігменти
* Вологостійкий, зволожуючий, антикорозійний, дезодоруючий, емульгуючий, збільшений термін зберігання
Особливість β-циклодекстрину:
β-циклодекстрин є циклічним гептамером, що складається з семи одиниць глюкози, з’єднаних «голова до хвоста» зв’язками альфа-1,4. Він утворюється під дією ферменту циклодекстринглікозилтрансферази (CGT) на гідролізовані крохмальні сиропи. І це білий порошок, і в його молекулі є порожнина, яка може утворювати сполуки включення з низкою молекул. Ступінь розчинності бета-циклодекстрину у воді становить 1,85 г/100 мл при 25°C, температура плавлення близько 260 ℃, внутрішній діаметр 0,7-0,8 нм.
Щоб отримати більше продуктів, зв’яжіться з Summer---WhatsApp: +86 13892905035/ Email:sales05@imaherb.com
Упаковка та зберігання:
Упакувати в паперові бочки і два поліетиленові пакети всередині.
Вага нетто: 25 кг/паперовий барабан.
1-5 кг поліетиленовий пакет всередині з пакетом з алюмінієвої фольги зовні.
Вага нетто: 20 кг-25 кг/паперовий барабан
Зберігати в добре закритій тарі подалі від світла та світла.
Час публікації: 24 травня 2023 р
