Високоякісні харчові добавки CAS299-28-5 глюконат кальцію
Опис продукції
Глюконат кальцію є кальцієвою сіллю глюконової кислоти. Це білий кристалічний або гранульований порошок з температурою плавлення 201°C, без запаху та смаку, розчинний у холодній воді та легко розчинний у гарячій воді.
Глюконат кальцію є важливим органічним кальцієм. Він в основному використовується як збагачувач кальцію та поживна речовина, буфер, затверджувач і хелатоутворювач у харчових продуктах. Має дуже широку перспективу застосування.
Базовий аналіз
| Пункт | Специфікація |
| Зовнішній вигляд | Білий кристалічний порошок |
| аналіз | 98,5~102,0% |
| Втрати при висиханні | ≤2% |
| Відновлюючі речовини | ≤1% |
| Сульфат | ≤0,05% |
| Хлорид | ≤0,07% |
| Важкий метал | ≤0,002% |
| як | ≤3PPM |
| Органічні домішки І борна кислота | Відповідає вимогам |
функція
Глюконат кальцію може зменшити проникність капілярів, підвищити щільність, підтримувати нормальну збудливість нервів і м'язів, посилити скоротність міокарда, сприяти формуванню кісток;
застосування
Як харчова добавка, використовується як буфер; затверджувач; хелатуючий агент; харчова добавка. Його можна використовувати для круп, продуктів з них і напоїв. Дозування 18-38 грамів на кілограм.
Заява про ГМО
Цим ми заявляємо, що, наскільки нам відомо, цей продукт не було вироблено з ГМО рослинного матеріалу або з його використанням.
Виписка інгредієнта
Варіант твердження №1: Чистий один інгредієнт
Цей 100% єдиний інгредієнт не містить і не використовує жодних добавок, консервантів, носіїв та/або технологічних допоміжних засобів у процесі виробництва.
Варіант твердження №2: кілька інгредієнтів
Має включати всі/будь-які додаткові субінгредієнти, які містяться та/або використовуються в процесі його виробництва.
Заява про відсутність глютену
Цим ми заявляємо, що, наскільки нам відомо, цей продукт не містить глютен і не був виготовлений з будь-якими інгредієнтами, що містять глютен.
(Ні)/ (Це) Твердження
Цим ми підтверджуємо, що, наскільки нам відомо, цей продукт вільний від BSE/TSE.
Заява про відсутність жорстокості
Цим ми заявляємо, що, наскільки нам відомо, цей продукт не тестувався на тваринах.
Кошерна заява
Цим ми підтверджуємо, що цей продукт сертифікований за кошерними стандартами.
Веганська заява
Цим ми підтверджуємо, що цей продукт сертифіковано за стандартами Vegan.
Інформація про харчові алергени
| АЛЕРГЕНИ | НАЯВНІСТЬ | ВІДСУТНІСТЬ | ПРОЦЕС КОМЕНТАР |
| Молоко або молочні продукти | немає | так | немає |
| Яйце або яєчні похідні | немає | так | немає |
| Риба або її похідні | немає | так | немає |
| Молюски, ракоподібні, молюски та їх похідні | немає | так | немає |
| Арахіс або похідні арахісу | немає | так | немає |
| Горіхи або їх похідні | немає | так | немає |
| Соя або похідні сої | немає | так | немає |
| Пшениця або похідні пшениці | немає | так | немає |
Транс-жири
Цей продукт не містить трансжирів.
