Ліофілізований порошок дуріана
Опис товару
Дуріан — це плід азіатського дерева дуріан, представника сімейства Durionaceae, яке відоме в усьому світі насамперед своїм ароматом. Хоча на перший погляд сильний запах свіжих фруктів може здатися неприємним, цього тропічного фрукта не варто боятися. Це дійсно потужний фрукт, який варто додати до свого меню. В Азії дуріан відомий як «король фруктів». Незважаючи на сильний запах, дуріан цілком заслуговує на таке горде звання, оскільки він багатий клітковиною, а також вітамінами та мінералами.
Крім усього іншого, цей тропічний фрукт багатий на вітаміни B і C, а також марганець, калій і фолієву кислоту, які зміцнюють здоров’я. Дуріан також має приємний тропічний смак. Його можна знайти в основному на Філіппінах, Малайзії та Індонезії. Оскільки дуріанове дерево любить більш вологе середовище для вирощування, воно також може успішно рости на берегах річок.
Порошок дуріану — це порошок з унікальним смаком і ароматом, подрібнений з тропічного дуріана, ідеально підходить для додання тропічного відтінку вашому смузі. Для виготовлення порошку свіжий дуріан спочатку ліофілізують, а потім подрібнюють у порошок для легкого та зручного використання. Однак, оскільки процес ліофільної сушки відбувається при дуже низькій температурі, всі корисні поживні речовини добре зберігаються в порошку дуріана, забезпечуючи такі ж цінності, як і свіжі фрукти. Це дозволяє вам насолоджуватися потужними властивостями та тропічним смаком дуріана, де б ви не були, цілий рік.
Ліофілізований порошок дуріана — чудовий спосіб приготування тропічних коктейлів, а також ароматизації десертів і здорових сирих тістечок. Ви також можете посипати порошком дуріану кашу на сніданок або змішати його з йогуртом чи мюслі – просто дайте волю своїй уяві! Якщо ви любитель морозива, ви також можете додати порошок дуріану в бананове морозиво для тропічного ласощі, яке також є поживним.
Переваги
- Може покращити здоров'я шлунково-кишкового тракту.
Це також допомагає лікувати такі проблеми, як здуття живота, печія та судоми.
- Може допомогти запобігти серцево-судинним захворюванням.
Сірка в дуріані може регулювати запальні ферменти та знижувати ризик серцево-судинних захворювань.
- Може допомогти підтримувати рівень цукру в крові.
Марганець у дуріані може допомогти підтримувати рівень цукру в крові.
- Може допомогти регулювати артеріальний тиск.
Дуріан є хорошим джерелом калію. Дослідження показують, що підвищення рівня калію може знизити артеріальний тиск.
- Може допомогти уповільнити старіння.
Дуріан багатий вітаміном С та іншими антиоксидантами. Дослідження показують, що антиоксиданти можуть допомогти зменшити ознаки старіння шкіри.
- Допомагає підтримувати здоров'я кісток.
Дуріаніти мають високий вміст калію та магнію. Ці два мінерали сприяють здоров’ю кісток.
- Допомагає при анемії.
Дуріан є багатим джерелом фолієвої кислоти.
- Може допомогти при безсонні.
- Може діяти як природний антидепресант.
Базовий аналіз
| Пункт | Специфікація | Результат тесту |
| Фізичні недоліки | ||
| Зовнішній вигляд | Світло-жовтий порошок | Відповідає |
| Запах | Характеристика | Відповідає |
| смак | Характеристика | Відповідає |
| Чистота | 99% | Відповідає |
| Втрати при висиханні | ≤5,0% | Відповідає |
| Ясень | ≤5,0% | Відповідає |
| Розмір частинок | 95% проходять 80 меш | Відповідає |
| Алергени | Жодного | Відповідає |
| Хімічний контроль | ||
| Важкі метали | NMT 10 ppm | Відповідає |
| Миш'як | NMT 2 ppm | Відповідає |
| Свинець | NMT 2 ppm | Відповідає |
| Кадмій | NMT 2 ppm | Відповідає |
| Меркурій | NMT 2 ppm | Відповідає |
| Мікробіологічний контроль | ||
| Загальна кількість пластин | 10 000 КУО/г Макс | Відповідає |
| Дріжджі та цвіль | 1000 КУО/г Макс | Відповідає |
| E.Coli | Негативний | Негативний |
| Сальмонела | Негативний | Негативний |
Харчова інформація
| Зміст | /100г | аналіз | Зміст | /100г | аналіз |
| Енергія | KJ | 147,0 | Жир | g | 0,2 |
| вуглевод | g | 27.9 | Вітамін А | IU | 44 |
| Фолієва кислота | мкг | 7.4 | Вітамін B2 | мг | 0,2 |
| ніацин | мг | 1,047 | Вітамін Е | мг | 0,36 |
| що | мг | 6.0 | К | мг | 436 |
| вже | мг | 2.0 | Fe | мг | 0,43 |
| Zn | мг | 0,03 | с | мг | 0,03 |
| Мн | мг | 0,03 | Йод | мкг | / |
| білок | g | 1.47 | П | мг | 39,0 |
| клітковина | g | 3.8 | Mg | мг | 30,0 |
| Вітамін B1 | мг | 0,374 | Se | мкг | 0,54 |
| Вітамін С | мг | 19.7 | Каротин-а | мкг | 6.0 |
Ліофілізований фруктовий порошок
Термін зберігання
Температура від 15°C до 25°C. Зберігати закритим у сухому складському приміщенні, вільним від інвазії та під прямими сонячними променями. Не зберігайте поряд із матеріалом, який виділяє сильний запах.
Заява про ГМО
Цим ми заявляємо, що, наскільки нам відомо, цей продукт не було вироблено з ГМО рослинного матеріалу або з його використанням.
Відомість про продукти та домішки
- Цим ми заявляємо, що, наскільки нам відомо, цей продукт не містить і не був виготовлений з жодної з наступних речовин:
- Парабени
- Фталати
- Летючі органічні сполуки (VOC)
- Розчинники та залишкові розчинники
Заява про відсутність глютену
Цим ми заявляємо, що, наскільки нам відомо, цей продукт не містить глютен і не був виготовлений з будь-якими інгредієнтами, що містять глютен.
(Ні)/ (Це) Твердження
Цим ми підтверджуємо, що, наскільки нам відомо, цей продукт вільний від BSE/TSE.
Заява про відсутність жорстокості
Цим ми заявляємо, що, наскільки нам відомо, цей продукт не тестувався на тваринах.
Кошерна заява
Цим ми підтверджуємо, що цей продукт сертифікований за кошерними стандартами.
Веганська заява
Цим ми підтверджуємо, що цей продукт сертифіковано за стандартами Vegan.
Інформація про харчові алергени
| компонент | Присутні в продукті |
| Арахіс (та/або його похідні), наприклад, протеїнова олія | немає |
| Горіхи (та/або похідні) | немає |
| Насіння (гірчиця, кунжут) (та/або похідні) | немає |
| Пшениця, ячмінь, жито, овес, полба, камут або їх гібриди | немає |
| глютен | немає |
| Соєві боби (та/або похідні) | немає |
| Молочні продукти (включаючи лактозу) або яйця | немає |
| Риба або продукти з неї | немає |
| Молюски або продукти з них | немає |
| Селера (та/або похідні) | немає |
| Люпин (та/або похідні) | немає |
| Сульфіти (та похідні) (додані або > 10 ppm) | немає |
