Харчові добавки 100% чиста натуральна сукралоза
Опис продукції
Сукралоза — це некалорійний високоінтенсивний підсолоджувач, який у 600 разів солодший за сахарозу. Сукралоза зберігає свою солодкість у широкому діапазоні температур і умов зберігання в різних сферах застосування. Через подовжений термін придатності виробники харчових продуктів використовують сукралозу для створення чудових на смак нових продуктів і напоїв у таких категоріях, як консервовані фрукти, низькокалорійні фруктові напої, випічка, соуси та сиропи. Сукралозу також можна використовувати як підсолоджувач у харчових добавках, фармацевтичних препаратах, вітамінах і мінеральних добавках.
Базовий аналіз
| Аналіз | опис |
| Зовнішній вигляд | Білі кристалічні гранули |
| Вміст аналізу % | 98,0 ~ 102,0% |
| Втрати при висиханні % | ≤2 |
| Питома ротація, | +84,0º～+87,5º |
| Запалений залишок, % | ≤0,7 |
| Продукти гідролізу, % | ≤0,1 |
| Метанол, % | ≤0,1% |
| PH (10% водний розчин) | 5,0-7,0 |
| Миш'як (As) | |
| Кадмій (Cd) | |
| Свинець (Pb) | |
| Меркурій (Hg) | |
| Мікробний аналіз | |
| Загальна кількість пластин | ≤ 250 |
| Всього дріжджів і цвілі | ≤ 50 |
| Коліформні бактерії | ≤ 3 |
| E. Coli | Негативний |
| Сальмонела | Негативний |
застосування
Харчова сукралоза – це штучний підсолоджувач, який використовується замість цукру. Цей продукт у 600 разів солодший за цукор і не містить калорій. Сукралоза використовується в напоях, соліннях, складних ароматизаторах, кондитерських виробах, винах, газованих напоях, морозиві, тістечках, печиві, хлібі, консервованих фруктах, жувальних гумках, харчових підсолоджувачах, зубній пасті та молочних продуктах.
Кошерна сертифікована сукралоза
Сукралоза - це штучний підсолоджувач, виготовлений шляхом хімічного синтезу. Як штучний низькокалорійний підсолоджувач сукралоза загальновизнана як кошерна, класифікована як Parve.
Халяльна сертифікована сукралоза
Сукралоза - це штучний підсолоджувач, виготовлений шляхом хімічного синтезу. Як синтезована хімічна речовина сукралоза загальновизнана як халяльна.
Сукралоза без глютену
Сукралоза не містить глютену та широко використовується в продуктах без глютену, які використовуються як штучний підсолоджувач у таких продуктах, як жувальна гумка, фруктові пасти, джеми, оброблені фрукти, оброблені овочі, цукерки, напої, кава, чай і заправки для салатів.
