100% органічний порошок гриба Левова грива Hericium erinaceus
Опис продуктів
Гриби Левова грива, також відомі як хоу тоу гу або ямабушітаке, – це великі, білі, волохаті гриби, що нагадують левову гриву під час росту. Вони використовуються як у кулінарії, так і в медицині в азійських країнах, таких як Китай, Індія, Японія та Корея. Гриби Левова грива можна вживати сирими, вареними, сушеними або заварювати як чай. Їхні екстракти часто використовуються в безрецептурних харчових добавках. Багато хто описує їхній смак як «схожий на морепродукти», часто порівнюючи його з крабом або омаром. Гриби Левова грива містять біоактивні речовини, які мають благотворний вплив на організм, особливо на мозок, серце та кишечник. Ось 9 переваг для здоров'я грибів Левова грива та їх екстрактів.
Порошок з гриба Левова грива – це порошок, який виготовляють з гриба Hericium erinaceus шляхом його промивання, сушіння та подрібнення. Hericium erinaceus – це рідкісний їстівний та лікарський гриб, який привернув широку увагу завдяки своєму унікальному зовнішньому вигляду та багатому поживному вмісту. У традиційній китайській медицині Hericium вважається поживною їжею та має різноманітні переваги для здоров'я.
Базовий аналіз
| Аналіз | Опис | Метод випробування |
| Зовнішній вигляд | Коричневий порошок | Візуальний |
| Втрати при сушінні | 7% макс. | GB 5009.3 |
| Миш'як (As) | GB 5009.11 | |
| Кадмій (Cd) | GB 5009.15 | |
| Свинець (Pb) | GB 5009.12 | |
| Ртуть (Hg) | GB 5009.17 |
Мікробний аналіз
| Загальна кількість пластин | GB 4789.2 | |
| Загальна кількість дріжджів та цвілі | GB 4789.15 | |
| Кишкова паличка | | GB 4789.3 | |
| Коліформні бактерії | GB 4789.3 | |
| Сальмонельоз | Відсутній / 25 г | GB 4789.3 |
| Стафілокок | Відсутній / 25 г | GB 4789.3 |
Основні інгредієнти
- Полісахарид
Гриб Левова грива багатий на полісахариди, особливо бета-глюкани, які, як вважається, мають імуномодулюючу та протипухлинну дію.
- Білок
Гриб Левова грива багатий на рослинний білок і може забезпечити організм незамінними амінокислотами.
- Вітамін
Гриб Левова грива містить різноманітні вітаміни, такі як комплекс вітамінів групи В (включаючи вітаміни В1, В2, В6 та фолієву кислоту) та вітамін D.
- Мінерали
Гриб Левова грива багатий на такі мінерали, як калій, кальцій, магній, цинк і залізо, які допомагають підтримувати нормальні функції організму.
- Антиоксидантні речовини
Гриб Левова грива містить різноманітні антиоксидантні інгредієнти, які допомагають нейтралізувати вільні радикали та зменшити окислювальний стрес.
Функція
- Покращують пам'ять та функцію мозку.
- Нейропротекція та фактор росту нервів.
- Допомагають покращити симптоми депресії та тривоги.
- Для захисту функції печінки (лікування хронічного та гострого гепатиту).
- Підтримуйте нервову систему.
- Антивіковий.
- має антибактеріальні властивості та забезпечує протизапальну дію.
- Збільшення енергії.
- Підтримує здоров'я кишечника.
- Покращує серцево-судинну систему та метаболізм.
Застосування
- Їжа та напої
Порошок гриба Левова грива можна додавати до смузі, супів, соусів та випічки, щоб додати поживності та смаку.
- Харчові добавки
Порошок з гриба Левова грива часто приймають як харчову добавку, яку часто продають у формі капсул або порошку, щоб допомогти зміцнити імунітет та підтримувати загальний стан здоров'я.
- Вегетаріанська та рослинна дієта
Гриби Левова грива часто використовуються як замінник м'яса у вегетаріанських та рослинних дієтах завдяки своїй м'ясистій текстурі та унікальному смаку.
