100% органічний висушений порошок метеликового гороху
Опис товару
Метеликовий горох вперше отримав репутацію потужного засобу для зміцнення волосся в традиційній тайській медицині. Порошок квітки гороху метелика є одним із найкращих природних синіх пігментів для напоїв та їжі. Виготовляється з висушених квіток клітора трійчастого, який також називають синім горохом, метеликовим горохом, азіатським голубиним крилом, синім дзвоником, кордофановим горохом і дарвіновим горохом. Порошок квіток гороху метелика розчинний у воді, не містить калорій, жиру та цукру. Синій колір - це основний інгредієнт антоціан. Значення PH може змінити колір порошку квітки гороху метелика в розчині. Коли розчин кислий, колір зміниться на фіолетовий, навіть червоний; поки розчин лужний, колір буде зеленим. Він також містить антоціан для поліпшення зору.
Переваги
- Зміцнює здоров'я мозку
- Знижує артеріальний тиск
- Допомагає травленню
- Служить антидепресантом
- Посилення росту здорового волосся
- Зберігає шкіру сяючою та захищає її від передчасного старіння
- Добре для зору
- Властивості афродизіака
- Без кофеїну
- Багатий протизапальними сполуками
БАЗОВИЙ АНАЛІЗ
| Пункт аналізу | Специфікація | Результати | |
| Органолептичний | |||
| Зовнішній вигляд | порошок | Відповідає | |
| Колір | Синій тонкий порошок | Відповідає | |
| Запах | Характеристика | Відповідає | |
| смак | Характеристика | Відповідає | |
| Фізичні характеристики | |||
| Розмір частинок | 100% через 400 меш | Відповідає | |
| Втрати при висиханні | 8,0% макс | 3,7% | |
| Ясень | 7,0% макс | 5,8% | |
| Насипна щільність | 45-60 г/100 мл | 49 г/100 мл | |
| Важкі метали | |||
| Загальний вміст важких металів | 10 стор/хв Макс | Відповідати | |
| Свинець (Pb) | 2 ppm NMT | Відповідати | |
| Миш'як (As) | 2 ppm NMT | Відповідати | |
| Кадмій (Cd) | 2 ppm NMT | Відповідати | |
| Меркурій (Hg) | 0,5 ppm NMT | Відповідати | |
| Мікробіологічні дослідження | |||
| Загальна кількість пластин | 3000 КУО/г Макс | Відповідати | |
| Дріжджі та цвіль | 300 КУО/г Макс | Відповідати | |
| E. Coli. | Негативний | Відповідати | |
| Сальмонела | Негативний | Відповідати | |
| Стафілокок | Негативний | Відповідати | |
застосування
- У Південно-Східній Азії квітка використовується як натуральний харчовий барвник.
- У малайській кулінарії водний екстракт використовується для фарбування клейкого рису для клейкого рисового пирога (також відомого як пулут тай тай або пулут сука в кулінарії Перанакан/ньонья) і в ньонья чанг.
- У Келантані, східній частині Малайзії, додавши кілька бутонів цієї квітки в каструлю під час приготування білого рису, ви додасте синюватого відтінку рису, який подається з іншими гарнірами, і така їжа називається насі керабу.
- У Таїланді готують сиропоподібний напій під назвою nam dok anchan, іноді його вживають з краплею солодкого соку лайма, щоб підвищити кислотність і зробити сік рожево-фіолетовим.
- У бірманській і тайській кухнях квіти також занурюють у кляр і смажать.
- Чай з квітів метеликового гороху готується з квіток трійчастого гороху та висушеного лемонграсу та змінює колір залежно від того, що додається в рідину, а лимонний сік робить його фіолетовим.
Заява про ГМО
Цим ми заявляємо, що, наскільки нам відомо, цей продукт не було вироблено з ГМО рослинного матеріалу або з його використанням.
Відомість про продукти та домішки
- Цим ми заявляємо, що, наскільки нам відомо, цей продукт не містить і не був виготовлений з жодної з наступних речовин:
- Парабени
- Фталати
- Летючі органічні сполуки (VOC)
- Розчинники та залишкові розчинники
Заява про відсутність глютену
Цим ми заявляємо, що, наскільки нам відомо, цей продукт не містить глютен і не був виготовлений з будь-якими інгредієнтами, що містять глютен.
(Ні)/ (Це) Твердження
Цим ми підтверджуємо, що, наскільки нам відомо, цей продукт вільний від BSE/TSE.
Заява про відсутність жорстокості
Цим ми заявляємо, що, наскільки нам відомо, цей продукт не тестувався на тваринах.
Кошерна заява
Цим ми підтверджуємо, що цей продукт сертифікований за кошерними стандартами.
Веганська заява
Цим ми підтверджуємо, що цей продукт сертифіковано за стандартами Vegan.
Інформація про харчові алергени
| компонент | Присутні в продукті |
| Арахіс (та/або його похідні), наприклад, протеїнова олія | немає |
| Горіхи (та/або похідні) | немає |
| Насіння (гірчиця, кунжут) (та/або похідні) | немає |
| Пшениця, ячмінь, жито, овес, полба, камут або їх гібриди | немає |
| глютен | немає |
| Соєві боби (та/або похідні) | немає |
| Молочні продукти (включаючи лактозу) або яйця | немає |
| Риба або продукти з неї | немає |
| Молюски або продукти з них | немає |
| Селера (та/або похідні) | немає |
| Люпин (та/або похідні) | немає |
| Сульфіти (та похідні) (додані або > 10 ppm) | немає |
